Ubicación: MX- Oficina Central (CDMX) Años de experiencia: 3 a 4 años Objetivo principal: Cubrir la demanda de presentaciones a clientes y diferentes eventos del área, realizando BCTK, desarrollos enfocados, pruebas de versatilidad para futuros productos, capacitaciones a la fuerza de ventas, lives, videos para clientes y desarrollo de recetarios para posicionar el portafolio de productos a nivel nacional. Un día en la vida de: 1.- Imparte presentaciones del portafolio a nuevos clientes en los canales de restaurantes y maquiladores por medio de BCTK para posicionar los productos del portafolio y generar consumo apoyando al incremento de las ventas. 2.- Capacita a clientes para el uso correcto de los productos ya sea a nivel digital o presencial, para asegurar la continuidad de su consumo por los beneficios obtenidos. 3.- Elabora y actualiza recetarios internos y para clientes para incrementar las posibilidades de uso de productos, estandarizar costos y aportar novedades atractivas para generar mayor demanda de consumo. 4.- Crea y presenta las diferentes preparaciones por temporalidades y tendencias de consumo anuales para mostrar versatilidad del portafolio. 5.- Capacita a la fuerza de ventas, física o digitalmente, aportando argumentos de ventas funcionales y específicos para un mejor acercamiento a los clientes. 6.- Coordina el programa YOCUTA, tanto local como nacional, llevando el seguimiento anual y participando a nivel LATAM. 7.- Apoyo en los nuevos lanzamientos de productos, organizando y participando en las diferentes actividades requeridas para dicho fin, 8.- Particia en el programa Chef to Chef Academia y desarrolla las actividades programadas para el evento DIA del CHEF a nivel nacional. ¿Qué te hará exitoso? Carrera: Licenciatura en Gastronomía. 3 a 4 años de experiencia en hotel y restaurantes, manejando cocina salada y dulce. Dominio en cocina salada, repostería y panadería. Dominio de costeo de recetas. Conocimiento en Food Service. Experiencia impartiendo capacitaciones, presentaciones de portafolio y platillos con clientes. Experiencia grabando recetas, explicando al público el paso a paso para preparar un plato. Dominio de office. Habilidad en trato de gente y manejo de objeciones.