Job Posting Title: Assistant(e) Restaurant Banquet/Adjoint(e) Manager Centre de Convention Hôtel Newport Bay Club – F/H/NB – CDI Req ID: 10138568 Job Description: **Le Newport Bay Club, hôtel 4 étoiles au style nautique élégant , plonge ses visiteurs dans l’ambiance chaleureuse et raffinée des stations balnéaires de la Nouvelle-Angleterre du début du XXᵉ siècle. Son vaste Centre de Convention accueille de nombreux événements professionnels, séminaires et conférences dans un environnement inspirant au bord du lac Disney.** **En intégrant nos équipes, vous participerez à la réussite d’expériences uniques pour nos clients, dans un environnement dynamique où l’hôtellerie, la restauration et l’événementiel se rencontrent.** **Au sein du Centre de Convention**, l’Assistant(e) Restaurant partage sa passion pour la restauration avec son équipe et les visiteurs de l’hôtel. Sous la responsabilité du manager, il/elle assure l’animation d’une équipe entre 10 et 60 personnes, il/elle coordonne, dirige et supervise l’ensemble des activités inhérentes au Centre de Convention dans un souci permanent d’excellence de service. **Vos missions : ** - Encadrer une équipe : organiser, distribuer, suivre et contrôler le travail de l’équipe par une présence terrain et un dialogue permanent - Insuffler, en étroite collaboration avec son manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs - Assurer la formation et le développement des collaborateurs de l’équipe et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental - Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité (rapidité, prestation d'accueil et qualité d'information, etc.) ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité - Traiter les opérations quotidiennes du département (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients - Alerter en temps réel des écarts de performances au regard des objectifs de productivité préalablement définis avec les services compétents (Finance, Qualité, etc.) - Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien - Participer aux projets de son secteur d'activité   **Votre profil : ** Idéalement titulaire d’un diplôme en Hôtellerie-Restauration, vous occupez le poste de chef(fe) d’équipe/Responsable Banquet / Centre de Convention depuis 4 ans minimum. - Une expérience en Centre de Convention serait un vrai plus. - La connaissance des standards de service est un plus - Vous avez un niveau de Français C1 minimum et un niveau d’Anglais intermédiaire B1. - Ce poste demande une flexibilité en termes de jours et horaires de travail. **Vous réussirez dans ce rôle si : ** - En tant que leader, vous êtes autonome, force de proposition et orienté(e) solutions - Structuré(e) et organisé(e), vous savez gérer, accompagner, développer et fédérer une équipe - Vous êtes à l’aise avec la gestion de tâches administratives liées à l’activité. - Vous savez vous adapter à des situations variées et à un environnement en constante évolution. - Bon esprit d’équipe, bonnes capacités d’analyse, de résolutions de problèmes et d’anticipation **Parlons avantages. Ce que nous vous offrons : ** - **35 heures en horaires continus (pas de coupures)** et la majoration des éventuelles heures supplémentaires, - Jusqu’à **6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement**, - Un **13ème mois de salaire** (après un an d’ancienneté), - Les** jours fériés travaillés payés double** (après un an d’ancienneté), - Un **accompagnement dans la recherche d’un logement **à proximité de nos parcs, - Le** remboursement d’une partie des frais de transports** (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’un**e partie des repas dans l’ensemble de nos restaurants d’entreprise et d’autres réductions tarifaires**, - Des **accès aux parcs et à la plateforme Disney+, et plein d’autres avantages** : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie. Job Posting Segment: Resort Ops Job Posting Primary Business: Resort - Disney's Hotel NY-Art of Marvel (DLP) Primary Job Posting Category: Food & Beverage Employment Type: Full time Primary City, State, Region, Postal Code: Chessy, France Alternate City, State, Region, Postal Code: Date Posted: 2025-12-12