Agro Lab Analyst

Overview

تنفيذ الخطة من استلام المواد و الحفاظ علية و اصدار تقارير الجودة

Responsibilities

• العمل داخل معامل الجودة الزراعية طبقاً لطرق العمل الأمنة SWP الموصي بها من ادارة السلامة و الصحة المهنية و مراجعة التزام العمالة اليومية بها قبل بداية كل وردية.

• ابلاغ مسئول الوردية (مشرف المعمل) بأي مخالفة لاشتراطات العمل الأمن لاتخاذ ما يلزم من اجراءات تصحيحية.

• معايرة اجهزة المعمل قبل البدء في استخدامها يوميا.

• عمل اجتماع مع مسئول المخازن في بداية كل وردية لمشاركة خطة العمل.

• استلام نموذج طلب فحص سيارة بطاطس المحرر من طرف أمن بوابة المصنع و التأكد من صحة البيانات المدونة به.

• يتم التأكد من عدم مخالفة السيارة لقواعد الأمن الصناعي أو سلامة الغذاء.

• يتم سحب العينات من كل سيارة طبقاً لخطة سحب العينات القياسية.

• يقوم بعمل الاختبارات اللازمة لكل سيارة طبقاً لمواصفة استلام البطاطس.

• اختبار نسبة الطمي.

• اختبار صلابة البطاطس.

• اختبارات عيوب الخام.

• اختبارات عيوب الشرائح بعد القلي.

• تسجيل شهادات فحص السيارات الواردة علي نظام Vistex وكذلك تحرير تقارير فحص المنصرف.

• يتم قبول أو رفض (بعد عرضها علي مشرف/ قائد الفريق) السيارة طبقاً للنتائج ويتم تحرير تقرير الفحص. في حلة تواجد المشرف

• في حالة قبول السيارة للتخزين أو التشغيل يتم متابعتها أثناء التفريغ و سحب العينات من علي سيور الفزر للتأكد من ثبات النتائج أو يتم رفض السيارة اذا وجد ما يخالف.

• المرور باستمرار علي نقاط التخزين اثناء تفريغ السيارات و كذلك علي نقاط تعبئة الكناتر للمصنع.

• يتم توجيه السيارات للتشغيل أو للتخزين طبقاً للخطة الموضوعة او بعد الرجوع لمسئول الوردية.

• يقوم بالمرور علي الغرف المكلف بمتابعتها من حيث الخام و قياس درجة حرارة الهواء و درجة حرارة البطاطس و ثاني أكسيد اكسيد الكربون

• و الرطوبة النسبية.

• يقوم بسحب عينات طبقاً لبروتوكول SDM و عمل التحاليل اللازمة كل اسبوعين لمتابعة تطور السكر في المخزون.

• حضور quality wall في معمل الإنتاج

• متابعة نتائج عيوب الشرائح بعد القلي مع فريق التصنيع كل ساعة.

• المشاركة في حديث السلامة مع العمال اليومية Safety talk في كل وردية.

• المشاركة في حديث الجودة مع العمال اليومية Quality talk في كل وردية.

• مسئول مسئولية كاملة عن نظافة وترتيب المعامل والمحافظة علي المظهر العام.

Qualifications

• مؤهل عالي بكالوريوس زراعة – علوم

• يفضل خبره سنه علي الأقل في معمل تحليل كيميائي غذائي

• مهارات اتصال

• اللغة الإنجليزية