Negocio: Purina, Fab. Silao Propósito de la posición: Coordinar las operaciones del área de fabricación, dando seguimiento a los controles administrativos, a las buenas prácticas de fabricación, al mantenimiento de las instalaciones, así como auxiliar técnicamente al personal de operación ante eventualidades en el área, previniendo y corrigiendo fallas de equipos a través del área de ingeniería y anticipando riesgos o afectaciones a la seguridad o al medio ambiente, con el fin de alcanzar los resultados de producción sin afectar la calidad y/o inocuidad del producto. Conocimientos / experiencia requerida: Profesional Universitario titulado en Ingeniería Industrial, Química, Alimenticia o afines. 2 a 3 años de experiencia con manejo de personal y supervisión de producción Experiencia en áreas productivas y adherencia a las Normas y Estándares claves Cumplimiento a estándares de SHE y Calidad Formación mínimo Yellow Belt, deseable Green Belt/ Lean Six Sigma, con competencias de Problem Solving y root cause analysis/mindset Experiencia con la metodología TPM Inglés: Intermedio/Avanzado UN DÍA EN LA VIDA DE… Seguridad y Medio Ambiente Identificar, registrar y comunicar permanentemente los peligros e incidentes de su entorno laboral, así como comprender los procedimientos establecidos en el sistema ISO 45001 para el fortalecimiento del sistema, a través de la observación de comportamientos y condiciones de su área de trabajo. Elevar el nivel de conciencia para promover una cultura de seguridad en su vida diaria. Reconocer los aspectos e impactos ambientales que pueden generar sus actividades, así como realizar correctamente un manejo integral de los residuos de su área mediante el cumplimiento de los controles operacionales establecidos en la ISO 14001, con el fin de incrementar el nivel de conciencia ambiental y promover una cultura de sustentabilidad. Calidad Cumplir con los requerimientos descritos en el SGI, específicamente en los sistemas de calidad: ISO 9001, FSSC 22000 y NQMS. Coordinar las actividades de orden y limpieza del área, elaborando los programas necesarios y su seguimiento para asegurar la calidad e inocuidad del producto. Asegurar la adherencia de la operación al QMS del área, evitando tener desviaciones de calidad en el área. NCE (Nestlé Continuous Excellence) Tener un enfoque hacia resultados, cooperación proactiva identificando y comunicando activamente mejoras cuantificables, las cuales impulsen el logro de objetivos a través de comportamientos de mejora continua. Eliminar desperdicios, con el fin de satisfacer a nuestros consumidores por medio de un cumplimiento excelente generando una ventaja competitiva. Asegurar que las herramientas de Goal Alignment del área funcionen de manera efectiva. Producción Asegurar el control administrativo del área, revisando las capturas en los sistemas correspondientes (DMO, SAP) para asegurar el correcto control de la operación, actuando ante cualquier desviación con las acciones correctivas necesarias. Gestionar la elaboración y actualización de procedimientos e instrucciones de trabajo operativas, estándares LIL, centerline, etc. Aportar y dar seguimiento a proyectos de mejora, buscando el continuo crecimiento de la productividad y confiabilidad de la fabricación para asegurar la disponibilidad del producto en el mercado de acuerdo a las necesidades del negocio. Gestionar los KPI's del área para lograr los objetivos del departamento. Desarrollo Organizacional Cumplir y ser proactivo con la visión, misión, valores y principios corporativos, atendiendo los comunicados y reuniones, siendo disciplinado y predicando con el ejemplo para contribuir en el logro de una cultura de mejora continua en la organización. Conocer e identificar los peligros y riesgos de las áreas de trabajo, cuidando de mi seguridad y de las personas a mi alrededor, así como aplicar las normas y protocolos de seguridad establecidos para prevenir accidentes. Código WHO Cumplir con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, así como cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto.
