Technicien R&D - CDD 6 mois - F/H

Il se passe toujours de grandes choses au sein de la région Europe et Australie (EUAU). Chaque jour, plus de 4000 collaborateurs partagent leur passion que ce soit dans nos bureaux, nos sites de fabrication, notre centre de R&D ou encore nos différents marchés à travers l'Europe, l'Australie et la Nouvelle-Zélande. Nous sommes animés par notre raison d’être, depuis 150 ans, qui est de proposer des produits que le monde adore.  Avec des marques aimées et reconnues telles que Old El Paso, Häagen-Dazs, Nature Valley, Betty Crocker, Yoplait, Pillsbury, Jus-Rol, Fibre One, Knack & Back, Latina Fresh, Liberté et bien d'autres encore, nous avons pour mission de devenir le leader incontesté du secteur agroalimentaire en Europe et en Australie.  Dans un monde en constante évolution, nous cherchons à garder une longueur d'avance et nous entourer de personnes qui partagent notre passion et qui sont avides de construire l’avenir.    Au sein du Centre de Recherche et Développement et d’une équipe Développement pluridisciplinaire, vous contribuez au processus de développement des produits laitiers frais en étroite collaboration avec les ingénieurs produits, le service marketing et les fonctions support. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Vous prenez en charge les besoins en échantillonnage associés aux projets de développement et contribuez, en relation avec les fournisseurs, au développement laboratoire des masses blanches, préparations de fruits et autres ingrédients. Vous réalisez également les prélèvements, les réceptions des fruits et ingrédients, et caractérisez les produits et consolidez les données. Vous coordonnez et participez aux essais en atelier pilote et suivez la réalisation des essais industriels en usine et vous assurez le reporting des résultats des essais Vous assurez la réalisation ou la coordination du suivi analytique des produits en collaboration avec le laboratoire central : évaluations organoleptiques, analyses physico-chimiques, microbiologiques, rhéologiques, colorimétriques…. Vous participez et aidez à la coordination des tests consommateurs : création d’échantillons prototypes, préparation de la documentation, coordination des expéditions…. Vous assurez et coordonnez la mise en place des bonnes pratiques d’utilisation d’un espace de travail commun (labo, zone de stockage, chambre froide,…) et avez en charge la métrologie de certains appareils analytiques. Profil : De formation bac+2/licence professionnelle de type sciences des aliments, agro-alimentaire, industrie laitière etc. Vous avez idéalement une première expérience en R&D Produits (Formulation & Process) et vous maîtrisez les outils analytiques et informatiques. Rigoureux, organisé, doté de bonnes capacités à communiquer, vous faîtes preuve d’autonomie et d’initiative, d’esprit de synthèse, de sens du service et savez travailler en équipe. COMPANY OVERVIEW Proposer des produits que le monde adore. Mais nous faisons plus que cela. Notre entreprise est un endroit qui a pour mot d’ordre d’être une force positive, un environnement permettant de favoriser l’apprentissage, d’explorer de nouvelles perspectives et de réinventer de nouvelles possibilités, chaque jour. Nous recherchons des personnes qui veulent donner le meilleur d'elles-mêmes. Des esprits audacieux au grand cœur, qui se défient les uns les autres et évoluent ensemble. Devenir le leader incontesté du secteur de l’alimentation signifie que nous devons nous entourer de personnes avides de construire le monde de demain.