【ヒルトン沖縄瀬底リゾート】オールデーダイニングスーパーバイザー All Day Dining Restaurant Supervisor

料飲部オペレーションにおいて卓越したゲストサービス体験をお届けする職務を担っていただきます。

1. オペレーションが円滑に進むよう包括的にマネージする。

2. シフトやタスクスケジュールなどを作成し、オペレーションを円滑に運営させるだけでなく、他部署と連携し利益を最大化させるためにコスト管理を行う。

3. チームのパフォーマンスを評価し、フィードバックを与え、必要に応じてトレーニングを行う。

4. 部署のミッションと目標を常に理解・体現し、チームメンバーに対して促進する。

You would be responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest Service experience.

1. Assist outlet manager in running the operations smoothly.

2. Prepare rosters and job schedules for team member, handle operation smoothly, conduct meeting with the other department and cost control to make maximum profit.

3. Evaluate team performance, provide feedback and conduct the training when necessary.

4. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.

求める経験/人物像・料飲接客サービス（レストラン・バンケット）のご経験・優れたコミュニケーション能力とマネジメントスキルWhat are we looking for?

・Previous Restaurant and Banquet experience

・Excellent communication and management skills